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致全國高速公路服務區餐飲行業倡議書
人間煙火氣,最撫凡人心!
在剛剛結束的第四屆中國高速公路美食節暨第六屆服務區920美食品鑒會上,中國公路學會服務區工作委員會攜手16省服務區餐飲人,隆重發布《高速公路服務區餐飲服務倡議書》,共同助力高速公路服務區餐飲行業高質量發展!
國慶假期即將來臨,為更好地提升公眾高速公路出行品質,全面展現服務區行業良好的社會形象,現將倡議書發布如下:
倡議書

一、誠信經營,守護舌尖上的安全
“民以食為天,食以安為先”,服務區餐飲人將堅守食品安全底線,自覺履行社會責任。加強源頭把控,當好食品安全知識的傳播者和維護食品安全的踐行者,守護人民群眾“舌尖上的安全”!
二、高效服務,直面舌尖上的挑戰
讓美味無需等待,我們將優化點餐流程,不斷革新點餐設備,讓過往司乘在指尖輕點間輕松完成訂單,為趕路司乘,提供更高情緒價值,同時,將努力讓人民群眾享受更多差異化、精準化、特色化的餐飲服務,真誠服務,共筑美好,全力促進服務區餐飲業的高質量發展!
三、綠色餐飲,制止舌尖上的浪費
我們將倡導“厲行節約、反對浪費”的社會風尚,樹立文明新“食”尚,踐行綠色環保理念,提供多元用餐選擇,倡導環保打包服務,加強行業自律,積極引導旅客按需點餐、理性消費,踐行“光盤行動”,節儉養德,文明用餐,以“小餐桌”展現“大文明”!
四、持續創新,探尋舌尖上的機遇
我們將努力貼近出行司乘新需求,在求變求新中豐富味蕾體驗,以品牌化經營提升高品質服務,宣傳推廣地方特色美食,促進交通與美食深度融合,為過往司乘帶來更多“舌尖上”的美味,全力促進服務區新發展!
讓我們攜手并進,以實際行動踐行上述倡議,共同守護高速公路服務區美食的安全與品質,提升服務區餐飲行業整體形象,為全國高速公路服務區餐飲業高質量發展貢獻力量,讓交通延伸美好生活!
服務區工作委員會
2024年9月25日
聯合倡議單位